โครงสร้างกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน  และกำหนดเวลาในการจัดกิจกรรม

1.หลักสูตรการทำอิฐบล็อคปูพื้น"รูปตัวหนอน"

  คำอธิบายรายวิชา

 กลุ่มการงานอาชีพและเทคโนโลยี  รายวิชางานช่าง  เวลา  20  ชั่วโมง

เรื่อง  การทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์  ประเภทซีเมนต์บล็อค

(อิฐบล็อคปูพื้นรูปตัวหนอน)  ชั้น ป.4 – 6

…………………….

           สังเกตรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับการเตรียมประกอบอาชีพตามงานช่างที่เลือกเรียน  ในเรื่องวิธีการทำและบำรุงรักษา  การดำเนินงาน  ปัญหาอุปสรรค  จากแหล่งอาชีพ  แล้วนำผลมาวิเคราะห์  อภิปราย  สรุป

           ศึกษาการเลือกรูปแบบ  การเตรียมอุปกรณ์  การใช้และเก็บรักษาเครื่องมือเครื่องใช้  การบำรุงรักษา  และการจัดจำหน่าย  แล้วนำผลมาอภิปรายสรุป  และรายงานผล

           สังเกตการใช้เครื่องมือ  เครื่องใช้  และวิธีการทำ  บำรุงรักษาจากการสาธิตของครูและนักเรียน  ทดลองปฏิบัติแล้วนำผลมาอภิปราย  กำหนดเป็นแนวทางในการทำงาน

           ฝึกวางแผนดำเนินงานตามแนวทางที่กำหนด  แล้วนำผลมาอภิปรายสรุป

           ฝึกปฏิบัติงานตามที่เลือกเรียน  โดยเน้นขั้นตอน  กระบวนการและนิสัยในการทำงาน  สังเกตการปฏิบัติและเสนอผลงาน  แล้วนำมาอภิปรายหาข้อบกพร่องและวิธีแก้ไข

           เพื่อให้มีความรู้  ความเข้าใจ  การดำเนินงานเชิงการค้า  มีทักษะในการใช้เครื่องมือในการทำงาน  สามารถทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์ตามขั้นตอน  กระบวนการ  ปรับปรุงงานอยู่เสมอ  เห็นคุณค่าของการทำงานและมีนิสัยรักงาน 

สาระการงานอาชีพและเทคโนโลยี

สาระที่  1  การดำรงชีวิตและครอบครัว

มาตรฐาน  ง  1.1       เข้าใจ มีความคิดสร้างสรรค์  มีทักษะ  มีคุณธรรม  มีจิตสำนึก  ใน

                                 การใช้พลังงาน  ทรัพยากรและสิ่งแวดล้อมในการทำงาน เพื่อดำรง

                                 ชีวิตและครอบครัวที่เกี่ยวข้องกับงานบ้าน  งานเกษตร  งานช่าง 

                                 งานประดิษฐ์  และงานธุรกิจ

มาตรฐาน  ง  1.2       มีทักษะ  กระบวนการทำงาน  และการจัดการ  การทำงานเป็น

                                 กลุ่ม  การแสวงหาความรู้  สามารถแก้ปัญหาในการทำงาน  รัก

                                 การทำงาน  และมีเจตคติที่ดีต่องาน

สาระที่  2  การอาชีพ

มาตรฐาน  ง  2.1       เข้าใจ  มีทักษะ  มีประสบการณ์ในงานอาชีพสุจริต  มีคุณธรรมมีเจตคติที่ดีต่องานอาชีพ  และเห็นแนวทางในการประกอบอาชีพสุจริต

สาระที่  3  การออกแบบและเทคโนโลยี

มาตรฐาน  ง  3.1       เข้าใจธรรมชาติและกระบวนการของเทคโนโลยี  ใช้ความรู้  ภูมิปัญญา  จินตนาการและความคิดอย่างมีระบบในการออกแบบสร้างสิ่งของเครื่องใข้ วิธีการเชิงกลยุทธ์  ตามกระบวนการเทคโนโลยี  สามารถตัดสินใจเลือกใช้เทคโนโลยีในทางสร้างสรรค์ต่อชีวิต  สังคม  สิ่งแวดล้อม  โลกของงานและอาชีพ

สาระที่ 4  เทคโนโลยีสารสนเทศ

มาตรฐาน  ง  4.1       เข้าใจ  เห็นคุณค่า  และใช้กระบวนการเทคโนโลยีสารสนเทศในการสืบค้นข้อมูล  การเรียนรู้ การสื่อสาร  การแก้ปัญหา  การทำงานและอาชีพอย่างมีประสิทธิภาพ  ประสิทธิผล  และมีคุณธรรม

สาระที่  5  เทคโนโลยีเพื่อการทำงานและอาชีพ

มาตรฐาน  ง  5.1       ใช้เทคโนโลยีในการทำงาน  การผลิต  การออกแบบ  การแก้ปัญหา  การสร้างงาน  การสร้างอาชีพสุจริตอย่างมีความเข้าใจมีการวางแผนเชิงกลยุทธ์  และมีความคิดสร้างสรรค์

วิเคราะห์สาระการงานอาชีพและเทคโนโลยี 

กิจกรรม	ขอบข่ายเนื้อหา	จุดประสงค์การเรียนรู้
-      สังเกต -      รวบรวมข้อมูล -      วิเคราะห์  อภิปรายสรุป -      ศึกษา -      รายงานผล -      สาธิต -      ทดลองปฏิบัติ -      กำหนดแนวทางในการทำงาน -      ฝึกวางแผน -      ฝึกปฏิบัติ -      วางแผน	-      การเตรียมประกอบอาชีพทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์ -      การคัดเลือกแบบ(บล็อก) -      การเตรียมอุปกรณ์ -      การใช้และเก็บรักษา -      การผลิต -      การบำรุงรักษา -      การเก็บรวบรวมผลงาน -      การจัดจำหน่าย	เพื่อให้ความรู้ -      มีความรู้ ความเข้าใจการดำเนินงานการค้า -      มีทักษะในการใช้เครื่องมือในการดำเนินงาน -      สามารถผลิตและรักษาผลงานตามขั้นตอนกระบวนการ -      มีการปรับปรุงงานอยู่เสมอ -      เห็นคุณค่าของการทำงาน -      มีนิสัยรักงาน

 

โครงสร้างเนื้อหา / รายวิชา

การทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์  ประเภทซีเมนต์บล็อค

“ อิฐบล็อคปูพื้นรูปตัวหนอน “ 

1.    การเตรียมประกอบอาชีพทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์ฯ

-      ประโยชน์ของอิฐบล็อคปูพื้น

-      ลักษณะบล็อครูปต่างๆ

-      การคัดเลือกแบบ

2.    เครื่องมือเครื่องใข้ในการทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์

-      เตรียมอุปกรณ์

-      การใช้เครื่องมือให้ถูกต้องปลอดภัย

-      การเก็บบำรุงรักษาเครื่องมือ

3.    การทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์

-      ขั้นตอนการทำผลิตภัณฑ์ปูซีเมนต์

( อัตราส่วนผสม  การผสม  การอัดแน่น  การถอดแบบ  การบ่มและการตาก )

4.    การเก็บผลงาน

-      การจัดวางให้เป็นระเบียบ 

-      การขนย้ายผลงาน

5.    การจัดจำหน่าย

-      การจัดการเรื่องการตลาด

-      การจำหน่ายผลิตภัณฑ์

กำหนดการสอน

เรื่อง การทำอิฐบล็อคปูพื้นรูปตัวหนอน

แผนการสอนที่	จุดประสงค์การเรียนรู้	ขอบข่ายเนื้อหา	กิจกรรม	จำนวนคาบ
1.	1.อธิบายประโยชน์ของการทำอิฐบล็อคปูพื้นพื้นรูปตัวหนอนได้ 2.อธิบายลักษณะแบบบล็อคและคัดเลือกแบบได้เหมาะสมกับท้องถิ่น	อิฐบล็อคปูพื้นและประโยชน์ - ลักษณะและประโยชน์แบบบล็อค - การคัดเลือกแบบที่เหมาะสม	- ศึกษาค้นคว้า - รวบรวมข้อมูล - วิเคราะห์ - อภิปราย - สรุป	3 ( 1 ชม. )
2.	1.บอกชนิดของเครื่องที่ใช้ในการผลิตได้ 2.ใช้เครื่องมือได้ถูกต้อง 3.อธิบายการบำรุงรักษาเครื่องมือได้	เครื่องมือเครื่องใช้ในการทำผลิตภัณฑ์ปูซีเมนต์ - วิธีการใช้อย่างปลอดภัย - วิธีการบำรุงรักษา	- ศึกษาค้นคว้า - สังเกต - สาธิต - ทดลอง - อภิปราย - สรุป	3 ( 1 ชม. )
3.	1.อธิบายวิธีการทำผลิตภัณฑ์ปูซีเมนต์ได้ 2.วางแผนการทำงาน 3.การทำงานร่วมกับผู้อื่น 4.การรู้จักปรับปรุงงาน 5.ขยันและตั้งใจทำงาน	- การเตรียมสถานที่อุปกรณ์ในการทำ - ขั้นตอนการผลิต	- ศึกษาจากใบความรู้ - อภิปรายสรุป - วางแผนทำงานกลุ่ม - ฝึกปฏิบัติงาน	6 ( 2 ชม. )
4.	1.ทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์ได้ 2.วางแผนการทำงานได้ 3.ทำงานกลุ่มได้ 4.ทำงานอย่างมีขั้นตอน 5.ขยันและตั้งใจทำงาน	1.การทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์  ประเภทซีเมนต์บล็อค  “อิฐ บล็อคปูพื้นรูปตัวหนอน	ศึกษาค้นคว้าจากใบงาน - สังเกต - สาธิต - ปฏิบัติจริง	42 ( 14 ชม.)
5.	1.บอกวิธีเก็บผลงานอย่างมีคุณภาพ 2.อธิบายวิธีการด้านการ	-การจัดเก็บผลงาน -การจัดการเรื่อง    + การตลาด	-อภิปราย -กำหนดแนวทางปฏิบัติ	6 ( 2 ชม. )
แผนการสอนที่	จุดประสงค์การเรียนรู้	ขอบข่ายเนื้อหา	กิจกรรม		จำนวนคาบ
	ตลาด 3. เลือกวิธีการจำหน่าย  ขายปลีก / ขายส่ง	+  การจำหน่าย	- ทดลองปฏิบัติ - อภิปรายสรุป - รายงานผล

 

       แผนการสอนสาระการงานอาชีพและเทคโนโลยี

แขนงงานช่าง  เรื่องการทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์  ประเภทซีเมนต์บล็อค

“ อิฐบล็อคปูพื้นรูปตัวหนอน “

ชั้นประถมศึกษาปีที่  4 – 6  โรงเรียนวัดช้างข้าม(ประชาช้างข้าม)  เวลาเรียน  60  คาบ

………………………………………………………………………………………………………….

1.     สาระสำคัญ

ผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์มีหลายรูปแบบ  สามารถเลือกมาใช้ให้เกิดประโยชน์เหมาะสมกับท้องถิ่น  และสามารถยึดเป็นอาชีพสร้างรายได้ให้ครอบครัวได้

2.     จุดประสงค์

2.1  อธิบายประโยชน์และความสำคัญของผลิตภัณฑ์จากปูนซีเมนต์ได้

2.2  คัดเลือกรูปแบบในการผลิตได้เหมาะสม

2.3  ใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ได้อย่างถูกต้อง

2.4  เตรียมอุปกรณ์ได้อย่างครบถ้วนถูกต้อง

2.5  ปฏิบัติตามขั้นตอน  กระบวนการได้ถูกต้อง

2.6  เก็บผลิตภัณฑ์ได้

2.7  นำผลิตภัณฑ์ไปใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อครอบครัว

3.     เนื้อหา

3.1  ประโยชน์และความสำคัญของผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์

3.2  แบบบล็อคและการคัดเลือก

3.3  เครื่องมือและอุปกรณ์ในงานช่าง

3.4  การเตรียมอุปกรณ์และส่วนผสม

3.5  การทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์  และการบำรุงรักษา

3.6  การเก็บผลิตภัณฑ์

3.7  การตลาด  การจำหน่ายผลผลิต

4.     กิจกรรม

4.1  ศึกษาค้นคว้าและอภิปรายงานอาชีพที่สร้างรายได้ในท้องถิ่นทั้งอาชีพเสริม  และอาชีพหลัก

4.1.1      ประโยชน์  และความสำคัญ

4.1.2      รูปแบบบล็อคประเภทต่างๆ

4.1.3      การเตรียมอุปกรณ์

4.1.4      การปฏิบัติงานและบำรุงรักษา

4.2  ครูและนักเรียนสนทนาชนิดของเครื่องมือ  วิธีใช้  และการดูแลรักษาจากรูปภาพและของจริง  สาธิตและปฏิบัติ

4.3  นักเรียนศึกษาจากใบความรู้  ตามขั้นตอน  ซักถามแลกเปลี่ยนความรู้

4.4  แบ่งกลุ่มนักเรียนทำงาน  โดยปฏิบัติตามขั้นตอนจากใบงาน  ใบความรู้

4.5  นักเรียนแต่ละกลุ่มบันทึกผลการปฏิบัติงานในแต่ละขั้นตอนมารายงานครู  ครูแนะนำเพิ่มเติม

4.6  ติดตามและดูแลการเก็บผลิตภัณฑ์

4.7  นักเรียนร่วมกันอภิปรายการทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์  โดยมีครูเป็นที่ปรึกษาและทำการบันทึก

5.     สื่อการเรียนการสอน

5.1  รูปภาพ  และเอกสารเรื่องการทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์

5.2  เครื่องมือและอุปกรณ์

5.3  ใบความรู้

6.     การวัดผลประเมินผล

6.1  ตรวจการปฏิบัติงานโดยสังเกตด้านต่างๆ  ดังนี้

6.1.1      ลักษณะนิสัยในการทำงาน  ความขยัน  อดทน  ประหยัด  เป็นระเบียบ

6.1.2      ความสามารถในการทำงาน  ถูกต้องตามขั้นตอน  ใช้เครื่องมือได้ถูกต้องและปลอดภัย

6.1.3      ความตั้งใจปฏิบัติงาน

6.2  ตรวจผลงานและบันทึก

7.     กิจกรรมเสนอแนะเพิ่มเติม

7.1  ควรส่งเสริมให้นักเรียนฝึกปฏิบัติงานหลังเลิกเรียนเพิ่มเติม

8.     บันทึกผลหลังสอน

ผลการสอน……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ปัญหา/อุปสรรค……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ข้อเสนอแนะ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

                            ..............

คำนำ 

           หลักสูตรการศึกษาขั้นพื้นฐาน  พุทธศักราช  2544   ได้กระจายอำนาจทางด้านวิชาการ  โดยกำหนดให้สถานศึกษาดำเนินการจัดทำหลักสูตรสถานศึกษาขึ้นใช้เองตามความต้องการของท้องถิ่น    ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นมาร่วมจัดการเรียนการสอนภายใน   โรงเรียน   เน้นให้ผู้เรียนสำคัญที่สุดในการเรียนการสอน  โดยเฉพาะสาระการงานอาชีพและเทคโนโลยี  ได้จัดทำเป็นหลักสูตรท้องถิ่น   จัดกิจกรรมส่งเสริมให้ผู้เรียนมีความรู้  ทักษะ  กระบวนการในการปฏิบัติงาน   เพื่อสามารถนำความรู้ไปใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวันในสังคม  สร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวได้อีกทางหนึ่งด้วย

           หวังว่าเอกสารหลักสูตรท้องถิ่น   การทำผลิตภัณฑ์ปูนซีเมนต์     ประเภทซีเมนต์ บล็อค  “ อิฐบล็อคปูพื้นรูปตัวหนอน “  จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ศึกษาไม่มากก็น้อย

สำราญ  พิพัฒน์วัชรา  

 

 

 

       โรงเรียนวัดช้างข้าม(ประชาช้างข้าม)  ช่วงชั้นที่ 1 ( ป.1 – ป.3 ) เวลาเรียน  160  ชั่วโมง

คุณลักษณะที่พึงประสงค์	ปัญหา	กิจกรรม	เวลา
1.  การประหยัด  ขยัน  ซื่อสัตย์  อดทน  รับผิดชอบ	1.  ใช้จ่ายฟุ่มเฟือย  ความยากจน	1.     กิจกรรมแนะแนว 1.1  แนะแนวเพื่อพัฒนาบุคลิก       ภาพ 1.2  แนะแนวการศึกษา 1.3  แนะแนวอาชีพ	40  ชั่วโมง
2.     การมีระเบียบวินัยในตนเอง	1.     การแต่งกาย 2.     การเข้าแถว / เดินแถว 3.     การตรงต่อเวลา 4.     การทิ้งขยะ	1.     ส่งเสริมวินัยนักเรียน 1.1   ลูกเสือ / เนตรนารี 1.2   ประชาธิปไตยในโรงเรียน	40  ชั่วโมง
3.  การมีคุณธรรม  จริยธรรมประจำใจ  ปฏิบัติตามหลักธรรมทางศาสนา	1.     เมตตากรุณา 2.     ซื่อสัตย์สุจริต 3.     เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ 4.     มารยาทคนไทย	1.     คุณธรรมนำชีวิต 1.1   สวดมนต์ประจำวัน/สัปดาห์ 1.2   นั่งสมาธิ 1.3   วันสำคัญทางศาสนา/ท้องถิ่น	40  ชั่วโมง
4.  การนำความรู้  ทักษะทางอาชีพพื้นฐานไปใช้ในชีวิตประจำวัน	1.     ความรู้และทักษะด้านอาชีพพื้นฐาน 2.     ใชัเวลาว่างให้เกิดประโยชน์	1.     กลุ่มสนใจความรู้และทักษะอาชีพพื้นฐาน 1.1   ชุมนุมงานประดิษฐ์ของ        ชำร่วย 1.2  ชุมนุมภาษาไทย 1.3  ชุมนุมช่างน้อย 1.4  ชุมนุมลายสือไทย 1.5  ชุมนุมอนุรักษ์พืชสมุนไพรใน        ถิ่น 1.6  ชุมนุมส่งเสริมอาชีพ	40  ชั่วโมง

     โครงสร้างกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน  และกำหนดเวลาในการจัดกิจกรรม

       โรงเรียนวัดช้างข้าม(ประชาช้างข้าม)  ช่วงชั้นที่ 2 ( ป.4 – ป.6 ) เวลาเรียน  120  ชั่วโมง

คุณลักษณะที่พึงประสงค์	ปัญหา	กิจกรรม	เวลา
1.  การประหยัด  ขยัน  ซื่อสัตย์  อดทน  รับผิดชอบ	1.  ใช้จ่ายฟุ่มเฟือย  ความยากจน	1.      กิจกรรมแนะแนว 1.1  แนะแนวเพื่อพัฒนาบุคลิก       ภาพ 1.2  แนะแนวการศึกษา 1.3  แนะแนวอาชีพ	40  ชั่วโมง
2.  การมีระเบียบวินัยในตนเอง	1.     การแต่งกาย 2.     การเข้าแถว / เดินแถว 3.     การตรงต่อเวลา 4.     การทิ้งขยะ	1.     ส่งเสริมวินัยนักเรียน 1.1  ลูกเสือ / เนตรนารี 1.2  ประชาธิปไตยในโรงเรียน	40  ชั่วโมง
3.  การนำความรู้  ทักษะทางอาชีพพื้นฐานไปใช้ในชีวิตประจำวัน	1.     ความรู้และทักษะด้านอาชีพพื้นฐาน 2.     ใชัเวลาว่างให้เกิดประโยชน์	1.      กลุ่มสนใจความรู้และทักษะอาชีพพื้นฐาน 1.1  ชุมนุมงานประดิษฐ์ของชำร่วย 1.2  ชุมนุมภาษาไทย 1.3  ชุมนุมช่างน้อย 1.4  ชุมนุมลายสือไทย 1.5  ชุมนุมอนุรักษ์พืชสมุนไพรในท้องถิ่น 1.6  ชุมนุมส่งเสริมอาชีพ	40  ชั่วโมง

             หมายเหตุ   กิจกรรมคุณธรรมนำชีวิต(สวดมนต์วันสุดสัปดาห์)  ช่วงชั้นที่ 2 (ป.4 – 6)  เป็นกิจกรรมเสริม

 ..........................